|
|
|
№ 3 (164), 2014 г.
Гуманитарные науки
УДК: 34.096Воронина И.А., Осиночкина Е.В. ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ В БИОЭТИКЕСтатья посвящена вопросам правового регулирования биоэтики как института медицинского права. В статье рассмотрены предмет отрасли медицинского права; нормативные акты, регулирующие здравоохранение; аспекты современной биоэтики, биоэтические отношения.Ключевые слова: биоэтика, медицинское право, здравоохранение.
УДК: 347.925Ерохина Е.В. НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРИМИРИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕДУР ПРИ РАЗРЕШЕНИИ ГРАЖДАНСКО-ПРАВОВЫХ СПОРОВВ статье раскрываются основные источники законодательного регулирования примирительных процедур, используемых при разрешении споров и конфликтов, возникающих в гражданско-правовой сфере. Развитие примирительных процедур является одним из приоритетных направлений совершенствования существующих в Российской Федерации механизмов урегулирования споров и защиты нарушенных прав граждан.Ключевые слова: законодательство, законодательное регулирование, примирительные процедуры, альтернативное разрешение.
УДК: 343.131Камардина А.А. О ПОНЯТИИ И СУЩНОСТИ ПРАВОСУДИЯ В УГОЛОВНОМ СУДОПРОИЗВОДСТВЕВ статье рассматривается вопрос о понятии и сущности правосудия в уголовном судопроизводстве, пределы действия и круг субъектов, осуществляющих правосудие. Проанализировано соотношение понятия "правосудие" с другими близкими категориями, такими как "судебный контроль" и "уголовное судопроизводство".Ключевые слова: уголовный процесс, правосудие, уголовное судопроизводство, суд, судебное заседание, рассмотрение уголовного дела.
УДК: 347.214.2Ковалева О.А. ПЕРСПЕКТИВЫ И НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ЖИЛИЩНОЙ ПОЛИТИКИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ: СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА НА ФЕДЕРАЛЬНОМ И РЕГИОНАЛЬНОМ УРОВНЯХВ статье определены перспективы и основные направления развития государственной жилищной политики в Российской Федерации. Сделан анонс наиболее перспективных изменений жилищного законодательства, необходимых для развития жилищной политики на федеральном и региональном уровнях. В результате предлагается ряд законодательных новелл, направленных на развитие жилищной политики и решение жилищной проблемы граждан, как на федеральном уровне, так и на региональном уровне на примере законодательства Оренбургской области. Ключевые слова: жилищная политика, перспективы развития жилищной политики, законопроект, направления развития жилищной политики, изменение законодательства на региональном уровне.
УДК: 343.131Ковалевская Н.В. СОБЛЮДЕНИЕ ПРАВИЛ ПОДСЛЕДСТВЕННОСТИ УГОЛОВНЫХ ДЕЛ Рассматриваются вопросы правоприменительной практики соблюдения правил и условий подследственности при расследовании уголовных дел, предлагается решение спорных правовых ситуаций, дается анализ правоприменительной практики.Ключевые слова: правосубъектность, подследственность, уголовно-процессуальный закон.
УДК: 347.516Летута Т.В., Минеев Е.В., Шипилова О.В. ВРЕД, ПРИЧИНЕННЫЙ ЖИВОТНЫМИ: ПРОБЛЕМЫ ГРАЖДАНСКО-ПРАВОВОЙ ЗАЩИТЫ ПОТЕРПЕВШИХВ работе на основе анализа гражданского законодательства и судебной практики выявляются пробелы правового регулирования и проблемы правоприменения, связанные с защитой потерпевших при причинении вреда животными. Формулируется авторский подход к редакции статьи 1079 Гражданского кодекса РФ, обосновывается целесообразность комплексного правового регулирования на федеральном уровне отношений, связанных с владением животными.Ключевые слова: источники повышенной опасности, животные как объекты гражданских прав, гражданско-правовая защита потерпевших.
УДК: 343.15Марина Е.А. ЗНАЧЕНИЕ ВНУТРЕННЕГО УБЕЖДЕНИЯ СУДЬИ ПРИ ПРИМЕНЕНИИ СУДЕЙСКОГО УСМОТРЕНИЯВ статье рассматривается судейское (судебное) усмотрение в судебных стадиях уголовного процесса как неотъемлемая составляющая уголовно-процессуальной деятельности судьи, а также значение внутреннего убеждения судьи при применении судейского усмотрения.Ключевые слова: внутреннее убеждение, судья, судейское усмотрение, доказательства, оценка доказательств.
УДК: 343.11Мищенко Е.В. ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ПО УГОЛОВНЫМ ДЕЛАМ В ОТНОШЕНИИ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ И ЛИЦ, СТРАДАЮЩИХ ПСИХИЧЕСКИМ РАССТРОЙСТВОМ, В ЗАРУБЕЖНОМ УГОЛОВНОМ ПРОЦЕССЕВ статье рассмотрены правовые доктрины уголовной юстиции в отношении несовершеннолетних и лиц, освобождаемых от уголовной ответственности или наказания в силу психического расстройства, в уголовно-процессуальном праве современных зарубежных государств (США, Франции, Германии, Нидерланд, Англии).Ключевые слова: уголовный процесс зарубежных государств, уголовная юстиция в отношении несовершеннолетних, несовершеннолетний делинквент, концепция воспитуемости, концепция свободы воли, вменяемость, ограниченная вменяемость, невменяемость, теория "новой социальной защиты", ресоциализация.
УДК: 347.925Носенко Л.И. СООТНОШЕНИЕ АЛЬТЕРНАТИВНОГО И ВНЕСУДЕБНОГО ПОРЯДКА РАССМОТРЕНИЯ СПОРОВ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ АСПЕКТВ статье рассмотрены теоретические предпосылки использования терминов "внесудебный и альтернативный порядок рассмотрения споров". Автор предпринял попытки к анализу юрисдикционных и неюрисдикционных органов по рассмотрению споров.Ключевые слова: альтернативные формы, внесудебный порядок, досудебный порядок, споры.
УДК: 343.211Чеснокова О.А. ОСВОБОЖДЕНИЕ ОТ УГОЛОВНОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ПО ДЕЛАМ О ПРЕСТУПЛЕНИЯХ В СФЕРЕ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИВ статье анализируется содержание нормы, предусматривающей освобождение от уголовной ответственности по делам о преступлениях в сфере экономической деятельности (ст. 76.1 УК РФ), рассматриваются юридические и технические неточности существующей редакции статьи, исследуются правоприменительные перспективы. Определяется вид данного освобождения от уголовной ответственности.Ключевые слова: освобождение от уголовной ответственности, освобождение от наказания, преступления в сфере экономической деятельности, уголовное законодательство, правоприменительная практика.
УДК: 347.961.9Шагивалеева И.З. ПЛЮСЫ И МИНУСЫ РЕФОРМИРОВАНИЯ НОТАРИАТАВ статье проводится теоретический анализ формирования института нотариата в свете нового законодательства.Ключевые слова: нотариат, нотариус, закон, проект.
УДК: 34Ягофаров С.М. К ВОПРОСУ О СООТНОШЕНИИ УГОЛОВНОГО ПРЕСЛЕДОВАНИЯ И ОБВИНИТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРОКУРОРАВ статье рассматриваются теоретические аспекты соотношения уголовного преследования и обвинения как части функциональной деятельности прокурора в уголовном судопроизводстве. Ключевые слова: прокурор, уголовное судопроизводство, обвинение, уголовное преследование.
УДК: 165.17/.19/.9Габдуллин И.Р. СТАНОВЛЕНИЕ ПРЕДПОСЫЛОЧНОГО КОНТЕКСТА ЗНАНИЯ В АНТИЧНОМ ТЕОРЕТИЧЕСКОМ ДИСКУРСЕВ статье рассматривается процесс осознания препосылочного познавательного контекста в различных философских дискурсах античности — в концепциях Платона, Аристотеля, Эпикура и некоторых других мыслителей античности. Проводимый теоретический анализ непосредственно связан с понятием предпосылочного знания, что позволяет связать рассматриваемую тему статьи с актуальными проблемами современной эпистемологии. Ключевые слова: предпосылочное знание, предпосылка, антиципация, пролепсис, античный философский дискурс, эпистемология.
УДК: 165.15Хаджаров М.Х. НОРМА КАК ПРЕДПОСЫЛОЧНО-РЕГУЛЯТИВНЫЙ МЕХАНИЗМ НАУЧНОГО ПОЗНАНИЯРассматривается проблема нормативности научной деятельности. Анализируются различные подходы к осмыслению природы научного познания. Критически преодолевая субъективно-релятивистские позиции относительно понимания научно-исследовательской деятельности, обосновывается мысль о нормативной "нагруженности" научно-исследовательской деятельности. Выявляются функционально-методологические особенности нормы в научном познании. Ключевые слова: наука, научное познание, деятельность, методология, норма, научный метод, нормативность научного мышления, научная традиция, научный поиск, научная истина.
УДК: 745.4Соловьева Л.В. К ВОПРОСУ ИСТОРИОГРАФИИ ГОТИЧЕСКИХ ИТАЛЬЯНСКИХ ПРОЗРАЧНЫХ ЭМАЛЕЙ В ЗАПАДНОЕВРОПЕЙСКОМ ИСКУССТВОЗНАНИИ XIX–XX ВЕКОВВ статье дается анализ западноевропейской искусствоведческой литературы XIX–XX веков, посвященной проблеме изучения средневековой прозрачной эмали по серебряному рельефу. Тема прозрачных эмалей долго находилась на периферии искусствоведческих исследований, только начиная с 70-х годов XX века она удостоилась пристального внимания специалистов по прикладному искусству.Ключевые слова: готика, прозрачная эмаль, рельеф, прикладное искусство, техника, итальянские ювелиры, европейское искусствознание.
УДК: 518.015.31:796.011Витун Е.В., Витун В.Г. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ РАЗВИТИЯ КРИТИЧЕСКОГО МЫШЛЕНИЯ В ПРОЦЕССЕ ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯСтатья посвящена проблеме повышения эффективности процесса профессиональной подготовки в вузе. В статье рассматриваются особенности процесса физического воспитания как неотъемлемой части профессиональной подготовки студентов. Рассматривается необходимость внедрения в учебный процесс образовательных технологий на примере технологии развития критического мышления.Ключевые слова: образовательные технологии, профессиональная подготовка, критическое мышление, физическая культура.
УДК: 37.02Габидуллин И.Ф., Ямалетдинова К.Ш., Ямалетдинова Г.Ф., Янгуразова З.А. ВНЕДРЕНИЕ СИСТЕМ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА В МНОГОУРОВНЕВОМ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ ВУЗАВ статье рассмотрены вопросы внедрения системы менеджмента качества в образовательных учреждениях. Определены пути повышения качества образовательных услуг, устанавливаются задачи руководству университета при внедрении принципов системы менеджмента качества. Обоснована необходимость улучшения качественной работы всех структур и подразделений вуза. Сделан вывод о необходимости подготовки выпускников к требованиям производства.Ключевые слова: система менеджмента качества, образование, навык, знание, компетенция, квалификация.
УДК: 378.14Мелекесов Г.А., Ерофеева Н.Е. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ КЛАСТЕР ПОДГОТОВКИ ПЕДАГОГИЧЕСКИХ КАДРОВВ статье рассматриваются вопросы становления педагогического образовательного кластера как необходимого условия подготовки кадров для образовательных учреждений восточного Оренбуржья в условиях реформы педагогического образования в целом.Ключевые слова: кластер, образование, педагогические кадры, профессиональное образование.
УДК: 796.035:796.422:159.947.5-052Михеева Т.М., Холодова Г.Б. ФОРМИРОВАНИЕ МОТИВАЦИИ СТУДЕНТОВ К САМОСТОЯТЕЛЬНЫМ ЗАНЯТИЯМ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРОЙ (НА ПРИМЕРЕ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО БЕГА)В статье рассматривается процесс формирования мотивации студентов к самостоятельным занятиям физической культурой. Раскрывается значимость оздоровительного бега в повышении уровня функционального состояния организма студента. Предложена методика формирования мотивации к физкультурно-спортивной деятельности на примере занятий оздоровительным бегом.Ключевые слова: мотивация, самостоятельные занятия, оздоровительный бег.
УДК: 373.013.42Сулейманов М.С. ПРОБЛЕМЫ СОЦИАЛИЗАЦИИ УЧАЩИХСЯ СТАРШИХ КЛАССОВ ДАГЕСТАНСКИХ ШКОЛВ статье рассматриваются проблемы социализации школьников с позиций глобализации в образовании и поликультурности образовательного пространства и среды дагестанских школ. Приводятся результаты констатирующего этапа исследования по изучению этих проблем. Раскрываются особенности этапов процесса социализации школьников в поликультурной образовательной среде.Ключевые слова: социализация школьников, ценностные отношения, самоопределение школьника, поликультурное образовательное пространство, поликультурная образовательная среда школы.
УДК: 378.14Федюнина Т.В. ФЕНОМЕН ПРАВОВОГО КОНСАЛТИНГА И ЕГО АКТУАЛЬНО-ЦЕННОСТНЫЕ ОСНОВАНИЯ В статье рассматривается феномен консалтинга как специфического вида юридической практики, нацеленной на формирование актуально необходимой правовой культуры общества и индивида. Автор анализирует различные подходы к данному феномену (процессуально-функциональный, деятельностный, профессиональный, знаниевый и аксиологический), делая акцент на ценностной стороне консалтинговой деятельности в сфере права. Ключевые слова: консалтинг, правовой консалтинг, ценностные ориентации, аксиологический потенциал.
УДК: 378Шолохова Г.П., Чикова И.В. АДАПТАЦИЯ ПЕРВОКУРСНИКОВ К УСЛОВИЯМ ОБУЧЕНИЯ В ВУЗЕ И ЕЕ ПСИХОЛОГО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИРешение проблемы адаптации студента к условиям обучения в вузе представляет теоретический и практический интерес для психологии и педагогики. В статье рассматриваются психолого-педагогические особенности адаптационного процесса студентов-первокурсников, выявляются качественные различия, обосновывается детерминация, раскрывается значение проблемы и приводятся результаты психолого-педагогического исследования.Ключевые слова: адаптация, формы адаптации, трудности первого года обучения, мотивы, детерминанты.
УДК: 378.147:1Южанинова Е.Р. О МЕТОДАХ, ФОРМАХ И СРЕДСТВАХ ПРЕПОДАВАНИЯ ФИЛОСОФИИ В ВУЗЕПриобщение студентов к ценностям и культуре в условиях доминирования в вузе узкоспециализированного технического образования затруднено. В статье рассматривается, каким образом комбинирование методов, форм и средств преподавания философии может решить данную проблему. Использование анализа философских текстов, электронной образовательной среды и рабочих тетрадей в совокупности способствует ценностному самоопределению студента в пространстве философии и вхождению в мир культуры. Ключевые слова: философия, анализ философских текстов, электронная образовательная среда, рабочая тетрадь, культура, ценности, студент.
УДК: 376.56Назаренко Е.В., Кириенко А.А. К ПРОБЛЕМЕ ПСИХОЛОГИЧЕСКОГО СОПРОВОЖДЕНИЯ СЕМЬИ КАК ПРОФИЛАКТИКИ ДЕТСКОГО СИРОТСТВАВ статье представлен обзор содержания и основных направлений психологического сопровождения семьи. Дан социально-психологический портрет семей, дети из которых оказываются в приюте. Показана специфика психологической работы с семьёй и детьми с целью профилактики детского сиротства.Ключевые слова: семья, неблагополучная семья, конфликтная семья, асоциальная семья, замещающая семья, сироты.
УДК: 821.161.1-3Гончаров:821.161.1-3ГогольГрузан И.Е., Петищева В.А. И. ГОНЧАРОВ И Н. ГОГОЛЬ: СТРАННОСТИ СБЛИЖЕНИЯВ статье делается акцент на национальном своеобразии поэтической культуры обоих мастеров слова. Гоголевские традиции и реалистический метод в литературной деятельности И. Гончарова, близко соприкасающейся с творчеством Н. Гоголя.Ключевые слова: странности сближения, гоголевская традиция, фантастические традиции, реалистический метод, "странствователь", "домосед".
УДК: 821. 161. 1Миронова Е.Н. НОВЕЛЛЫ АНДРЕЯ ДЕМЕНТЬЕВА В КОНТЕКСТЕ ЖАНРОВОЙ ТРАДИЦИИВ статье рассматриваются сюжетные стихотворения А.Д. Дементьева разных лет, которые анализируются с точки зрения жанрового содержания. Анализ тем, композиции, системы персонажей, сюжета, времени, формы субъектной организации позволяет квалифицировать данные стихотворения как стихотворные новеллы. Устанавливается своеобразие новелл Дементьева в контексте жанровой традиции.Ключевые слова: А.Д. Дементьев, лирика, жанр, новелла, стихотворная новелла, композиция, сюжет, персонажи.
УДК: 821.0Самотаева Н.А. СТИХОТВОРНЫЕ ПЕРЕНОСЫ (ENJAMBEMENTS) В МИСТЕРИИ В.К. КЮХЕЛЬБЕКЕРА "ИЖОРСКИЙ"В статье приводятся результаты анализа стихотворных переносов в мистерии В.К. Кюхельбекера "Ижорский" с точки зрения частотности и структуры. Полученные статистические данные рассматриваются в контекстах ранней трагедии В.К. Кюхельбекера "Аргивяне" и драматических произведений А.С. Пушкина.Ключевые слова: В.К. Кюхельбекер, А.С. Пушкин, трагедия, мистерия, стихосложение, стихотворный перенос (enjambement).
УДК: 820.09: 882.09Спивак-Лаврова И.И. ОСОБЕННОСТИ МОДЕРНИСТСКОЙ ЭСТЕТИКИ ДВОЕМИРИЯ В МАЛОЙ ПРОЗЕ В. ВУЛФ И Ю. ОЛЕШИВ статье рассматриваются особенности двоемирия в литературе модерна первой трети XX века на материале малой прозы английской писательницы Вирджинии Вулф и русского автора Юрия Олеши в сопоставительном аспекте. Ключевые слова: романтизм, импрессионизм, постимпрессионизм, отражение, зеркало.
Экономические науки
УДК: 332.055Лимонова Н.Г. СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ НЕРАВНОМЕРНОСТИ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ НАЦИОНАЛЬНОГО БОГАТСТВА ПО ТЕРРИТОРИИ РОССИИВ статье проводится анализ неравномерности распределения национального богатства по территории Российской Федерации. Решение этой задачи проводится на основе кластерного анализа субъектов федерации, при этом в качестве элементов национального богатства используются предоставляемые официальной государственной статистикой показатели, характеризующие воспроизводимый природный и человеческий капитал. На основе полученных расчетов формулируются выводы о дифференциации национального богатства по территории страны.Ключевые слова: национальное богатство, структура, вариация, группировка, дифференциация, кластерный анализ, рейтинг.
УДК: 332.1Яруллин Р.Р. О ВЛИЯНИИ СМЕНЫ ЧАСОВЫХ ПОЯСОВ И ИЗМЕНЕНИЯ ВРЕМЕНИ НА ЭКОНОМИКУ РОССИИРассматривается влияние смены часовых поясов и сезонное изменение времени на экономику страны.Ключевые слова: экономика, исследование, биологические часы, часовой пояс, здоровье, электроэнергия, окружающая среда, потребление, затраты, издержки, экономия, энергосбережение, экономический эффект, убытки, экономист.
Естественные науки
УДК: 574 : 598.2Артемьева Е.А., Калинина Д.А., Макаров Д.К. МОНИТОРИНГ ОРНИТОФАУНЫ ЛЕСОСТЕПНЫХ ЦЕНОЗОВ ВОЛГО-УРАЛЬСКОГО РЕГИОНА НА ПРИМЕРЕ ООПТ "ОЗЕРО ПЕСЧАНОЕ"В течение полевых сезонов (весна и лето 2011–2013 гг.) проводились мониторинговые исследования орнитофауны на территории ООПТ "Озеро Песчаное" (Чердаклинский район Ульяновской области). Составлен фаунистический список видов птиц, выявлены гнездящиеся и кочующие виды. Впервые для данной территории было обнаружено совместное групповое поселение трех видов "желтых" трясогузок — желтой, желтолобой и желтоголовой. В настоящее время это пока единственная известная находка совместного поселения группы "желтых" трясогузок на территории Ульяновской области.Ключевые слова: орнитофауна, ООПТ (особо охраняемая природная территория), мониторинг, птицы.
УДК: 621.315Булярский С.В., Жуков А.В., Игошина А.А. ВЛИЯНИЕ ЭЛЕКТРОН-ФОНОННОГО ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ НА ОБРАТНЫЕ ВОЛЬТАМПЕРНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ P-N-ПЕРЕХОДОВВ работе показана важная роль электрон-фононного взаимодействия при формировании величины обратного тока. Избыточные обратные токи обусловлены ускорением термической эмиссии в сильных электрических полях. Это ускорение усиливается под действием электрон-фононного взаимодействия. В работе разработан алгоритм расчета величины обратных токов на основании данных, полученных из анализа вольтамперных характеристик. Ключевые слова: глубокие уровни, рекомбинация, электрон-фононное взаимодействие, вероятность перехода, сильные электрические поля, вольтамперная характеристика.
УДК: [617.77-002-02:616.995.7]-08Канюков В.Н., Банников В.К., Мальгина Е.К. СОВРЕМЕННЫЕ ПОДХОДЫ К КОМПЛЕКСНОМУ ЛЕЧЕНИЮ БЛЕФАРИТОВ ДЕМОДЕКОЗНОЙ ЭТИОЛОГИИХронические блефариты демодекозной этиологии относятся к одним из самых распространенных заболеваний век. Данное заболевание требует длительного, специфического и комплексного лечения. Выявлено 200 пациентов с диагнозом "демодекозный блефарит". Основной группе было проведено лечение по 4-дневной схеме с применением "Бензилбензоата", крема "Унидерм" и "Эмолиум". Контрольной группе проведено лечение по 45-дневной схеме с применением спиртовой настойки календулы, геля "Гликодем" и капель "Витабакт". Выявлено, что 4-дневная схема эффективнее, сокращает сроки лечения и снижает риск рецидивирования.Ключевые слова: демодекоз, клещ демодекс, хронический блефарит, бензилбензоат.
УДК: 617.77-089.844Каган И.И., Канюков В.Н., Трубина О.М., Мясникова Е.А. ОСОБЕННОСТИ МОРФОЛОГИЧЕСКОГО СТРОЕНИЯ И ВОЗМОЖНОСТИ ХИРУРГИЧЕСКОЙ КОРРЕКЦИИ ФОРМЫ И ПАРАМЕТРОВ ГЛАЗНОЙ ЩЕЛИ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ)Пластика наружного угла глаза до сих пор является недостаточно изученным направлением. Нормальная топография глазной щели с анатомическими ориентирами верхнего и нижнего века является основой определения патологии век и указывает выбор методики хирургического вмешательства. Предложенный метод увеличения размеров глазной щели — частичная дозированная кантотомия с местной пластикой — сохраняет неповрежденную конъюнктиву, тем самым обеспечивая оптимальную адаптацию раны и снижая риск послеоперационных осложнений.Ключевые слова: анатомия век, кантопластика, кантотомия, морфология.
Технические науки
УДК: 006.44:664Куприянов А.В. СИСТЕМА ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИУжесточение требования к производителям пищевой продукции, ее качеству и безопасности, вступление России в Таможенный союз и ВТО, требует внедрения на пищевых предприятиях, эффективных систем менеджмента качества и обеспечения безопасности, как для человека, так и окружающей среды, на основе требований международных стандартов. Предложен вариант решения по разработке и внедрению системы качества и безопасности пищевых продуктов на основе международных стандартов.Ключевые слова: управление качеством, безопасность пищевой продукции, система ХАССП, международные стандарты.
УДК: 519.687Полежаев П.Н. ОБ ЭФФЕКТИВНОСТИ АЛГОРИТМОВ ПЛАНИРОВАНИЯ ЗАДАЧ УПРАВЛЕНИЯ ПОТОКАМИ ДАННЫХ ОБЛАЧНЫХ ГРИД-СИСТЕМВ статье представлены результаты исследования с помощью симулятора облачной грид-системы разработанных алгоритмов планирования задач Backfill SDM и Backfill MDM в сравнении с существующим распространенным алгоритмом Backfill FF. Исследование показало преимущество алгоритма Backfill SDM по критериям производительности и сбалансированности. Дополнительно было проведено исследование сочетания данного алгоритма с обычным и разработанными реактивным и проактивным методами управления потоками данных в программно-конфигурируемой сети, которое показало преимущество комбинации Backfill SDM с проактивным методом. Сочетание алгоритма Backfill SDM с проактивным методом управления потоками данных может быть рекомендовано для практического внедрения в системы управления реальных вычислительных систем — кластеров и грид-систем.Ключевые слова: планирование задач, облачные вычисления, программно-конфигурируемые сети, методы управления потоками данных.
УДК: 62-503.55Суликова В.А. АЛГОРИТМ НЕЧЕТКОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССОМ ВАРКИ СТЕКЛАВ данной статье предложен алгоритм нечеткого управления процессом варки стекла, построена математическая модель стекловаренной печи, произведен анализ преимуществ и недостатков системы управления с ПИД-регуляторами, четкими и нечеткими регуляторами.Ключевые слова: нечеткое управление, стекловаренная печь, технологический процесс варки стекломассы, логические регуляторы, программная реализация.
УДК: 621.314.26Федоров С.В., Бондарев А.В. СПОСОБЫ ШИРОТНО-ИМПУЛЬСНОЙ МОДУЛЯЦИИ НА ОСНОВЕ СРАВНЕНИЯ СИНХРОНИЗИРУЮЩИХ СИГНАЛОВ С СИГНАЛАМИ МОДУЛЯЦИИ МАТРИЧНЫХ ПРЕОБРАЗОВАТЕЛЕЙ ЧАСТОТЫВ данной статье представлен способ формирования выходного напряжения матричных преобразователей частоты, основанный на циклическом подключении нагрузки поочередно к каждой из фаз источника. Приведены зависимости для моделирующих и синхронизирующих функций. Представлена функциональная схема многоканальной системы управления ключами матричного преобразователя.Ключевые слова: матричный преобразователь частоты, сигнал синхронизации, модулирующий сигнал.
УДК: 664.665.002.5 (043.3)Явкина Д.И., Сидоренко Г.А., Попов В.П., Зинюхин Г.Б., Краснова М.С. ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ НА КАЧЕСТВО ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА, ВЫПЕКАЕМОГО ЭЛЕКТРОКОНТАКТНЫМ СПОСОБОМПроведены исследования влияния технологических параметров на качество зернового хлеба, выпекаемого электроконтактным (ЭК) способом. Установлено влияние шелушения, длительности замачивания зерна, степени измельчения и продолжительности брожения зерновых полуфабрикатов на качество зернового хлеба ЭК-выпечки.Ключевые слова: зерновой хлеб, электроконтактный способ выпечки, комплексный показатель качества, гликемический индекс.
|
|
Главный редактор |
Сергей Александрович
МИРОШНИКОВ |
|
|
