Vestnik On-line
Orenburg State University december 07, 2021   RU/EN
Headings of Vestnik
Pedagogics
Psychology
Other

Search
Vak
Антиплагиат
Orcid
Viniti
ЭБС Лань
Rsl
Лицензия Creative Commons

2006, № 2



Bashirov V.D., Kizaeva M.A. APPRAISAL OF SILAGE WITH PRESERVATIVE USING EFFECTIVENESS FOR BULL-CALVES GROWING ON MEATThe influence of silages stored up with different preservatives on meat production and bull-calves meat quality is considered in this article. It is established, that preservatives using at siloing allows to increase carcass mass on 8,3 -13,0 kg, and going out for slaughter on 0,31-0,69%. At the same time biological and food value of meat are improved, and culinary-technological indexes are improved too.

Download

About this article

Authors: Kizaev M.A., Bashirov V.D.

Year: 2006


Editor-in-chief
Sergey Aleksandrovich
MIROSHNIKOV

Crossref
Cyberleninka
Doi
Europeanlibrary
Googleacademy
scienceindex
worldcat
© Электронное периодическое издание: ВЕСТНИК ОГУ on-line (VESTNIK OSU on-line), ISSN on-line 1814-6465
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-37678 от 29 сентября 2009 г.
Учредитель: Оренбургский государственный университет (ОГУ)
Главный редактор: С.А. Мирошников
Адрес редакции: 460018, г. Оренбург, проспект Победы, д. 13, к. 2335
Тел./факс: (3532)37-27-78 E-mail: vestnik@mail.osu.ru
1999–2021 © CIT OSU