Хандримайлов А.А., Белоновская И.Д., Воробьев В.К., Журавлева М.О.
ИССЛЕДОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РИСКОВ И РЕСУРСОВ АКТИВИЗАЦИИ ПРОЕКТНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ БУДУЩЕГО ИНЖЕНЕРА ^{[№ 2 ' 2023]}
Подготовка будущих инженеров в вузе включает большое количество проектных работ, связанных с изучением различных дисциплин учебного плана на всем периоде обучения. На младших курсах студенты загружены проектами гуманитарного содержания, а затем выполняют сложные расчетно-графические задания профессионально-ориентированных проектов. Выполнение учебных, исследовательских и научно-исследовательских, инновационных курсовых и дипломных проектов является обязательным завершением изучения циклов и модулей общепрофессиональной и профессиональной составляющих программы подготовки. Установлено, что большой объем стихийной или неумело организованной самостоятельно проектной деятельности студента обусловливает организационно-технологические риски учебного отставания, образовательных затруднений, ведет к необоснованным потерям контингента. В целях исследования причин учебного неуспешности и поиска ресурсов ее снижения были проведены опросы студентов-будущих инженеров. Установлено, что существенное влияние на снижение учебной проектной активности первокурсников оказывает рассогласование представлений об «вольной жизни» вуза и реалий трудоемкой проектной деятельности в вузе, несформированность личностных организационных и технологических учебных умений.
В качестве организационно-технологических ресурсов активизации проектной деятельности будущего инженера были использованы технологии тайм-менеджмента как одной из дисциплин учебного плана. В практике наиболее эффективным был анализ типичных ментальных ловушек. Повторная диагностика проявлений организационно-технологических рисков проектной деятельности выявила тенденцию их нивелирования, а также рост удовлетворенности обучающихся достигнутыми проектными результатами.

Сидоренко Г.А., Попов В.П., Зинюхин Г.Б., Ханина Т.В., Манеева Э.Ш.
ЭЛЕКТРОКОНТАКТНАЯ ВЫПЕЧКА БИСКВИТА ^{[№ 9 ' 2015]}
Почти все производимые мучные кондитерские изделия выпекаются радиационно-конвективным способом. Замедление и прекращение прироста объема тестовой заготовки в процессе выпечки происходит из-за образования корки на поверхности мучного изделия. В процессе традиционной выпечки снижается активность ферментов и различных биологически активных соединений. Кроме того, корка мучного изделия из-за высокой температуры накапливает в себе продукты полимеризации жиров, полициклических ароматических углеводов, различных окисных веществ, что снижает пищевую и биологическую ценность готовых изделий. В связи с этим, определенный интерес приобретают способы выпечки, при которых не образуется корки. Также представляет интерес влияние различных параметров на качество готового изделия и сам процесс электроконтактной выпечки, в частности влияние различных дозировок муки на показатели качества бисквита, а также температуру и объем бисквита в процессе выпечки. Изменение количества веществ, входящих в рецептуру, позволит дать оценку перспективности применения того или иного способа для бисквита. Традиционная радиационно-конвективная выпечка характеризуется высокотемпературным воздействием на выпекаемую заготовку, что приводит к снижению пищевой и биологической ценности изделий. Выпекая изделия электроконтактным способом, возможно снизить потерю полезных веществ, что повышает пищевую и биологическую ценность готовых изделий. В результате исследований технологии приготовления бисквита, выпекаемого электроконтактным способом, было выявлено, что увеличение дозировок муки интенсифицирует процесс электроконтактной выпечки бисквита. Увеличение дозировок муки приводит к увеличению упругости и улучшению органолептических и физико-химических свойств бисквита (повышению комплексных показателей органолептических и физико-химических свойств).

Хан И.С., Панкратьев П.В.
ОБ АЛМАЗОНОСНОСТИ ЮЖНОЙ ЧАСТИ УРАЛЬСКОГО ПОКРОВНО-СКЛАДЧАТОГО ПОЯСА (НА ПРИМЕРЕ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ) ^{[№ 6 ' 2015]}
Общерегиональные закономерности проявлений алмазов и продуктивных на алмазы пород (кимберлиты, лампроиты) на всём протяжении западного склона Урала, а также единичные находки кристаллов алмаза в оренбургской части Южного Урала обусловили необходимость обобщения и анализа современных данных по алмазоносности территории Оренбургской области. Авторами, с учетом результатов предыдущих исследований (Черкасов В.Л., Смирнова А.К., Тищенко В.Г.), алмазоносные породы разделены на три группы: брекчии карбонатно-гипербазитовые, интрузивные породы ультраосновного состава, вулканогенные породы основного состава повышенной магнезиальностью, а также метасоматически измененные разновидности этих пород, которые на петрохимичесих диаграмах ложатся в поля кимберлитов или лампроитов. При прогнозировании большое значение имеет установленный комплекс прямых и косвенных поисковых признаков, подтверждающий аргументированность выводов о возможных перспективах территории Оренбургской области на алмазы. На обнаружение месторождений алмазов в Предуралье и Центрально-Уральском поднятии (Кувандыкский и Гайский районы), а также в пределах восточной окраины оренбургской части Русской платформы указывают находки кристаллов алмаза — в Кувандыкском районе (в континентальных золотосодержащих песках альбского яруса раннего мела, в четвертичных аллювиальных отложениях Центрально-Уральского поднятия) и др. При прогнозировании алмазоносности использован также опыт австралийских и архангельских геологов — аэромагнитный метод выявления трубок взрыва, который вполне применим для геологических условий части Оренбургской области, покрытой аэромагнитной съемкой масштаба 1:50 000. Проведенный анализ имеющихся материалов по алмазоносности Оренбургской области свидетельствует, что Оренбургская область является весьма перспективной на обнаружение месторождений алмазов.

Булатасов Э.О., Попов В.П., Ханин В.П.
МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ФРЕЗЕРОВАНИЯ ДРЕВЕСИНЫ ^{[№ 4 ' 2015]}
Сложность процесса резания древесины создает объективные трудности получения полного и точного аналитического описания связей между исходными условиями и оценочными показателями резания. Для обеспечения адекватности закономерностей, устанавливаемых теорией и экспериментом, при анализе процесса резания древесины необходимо учитывать большое число факторов, и в первую очередь — вязкоупругие характеристики обрабатываемого материала. В результате анализа действия сил со стороны резца на древесину для трех главных направлений резания установлено, что с помощью напряжений сжатия и растяжения, возникающих в обрабатываемом материале при взаимодействии с резцом, можно не только описать сам процесс резания древесины для трех главных направлений резания, но и существенно объяснить причину различий значения силы резания для этих случаев, не используя такое понятие как раскалывание древесины при резании. Предположено, что при срезании тончайших стружек острым резцом, толщина которых соизмерима с радиусом округления лезвия, действие резца на древесину в большей мере можно свести к действию лезвия, а действием передней грани, в виду малой величины, можно пренебречь. В результате исследования получена математическая модель, разработанная с использованием математического аппарата реологии, что в теории резания древесины является новым методом механико-математического анализа, выведены формулы для определения величины силы резания древесины.

Панов Е.И., Полищук В.Ю., Ханин В.П.
УТОЧНЕНИЕ НАПРЯЖЕННОГО СОСТОЯНИЯ ДРЕВЕСНЫХ ОПИЛОК В ЗОНЕ ВЫДАВЛИВАНИЯ ГРАНУЛЯТОРА С КОЛЬЦЕВОЙ МАТРИЦЕЙ ^{[№ 1 ' 2015]}
Грануляторы широко применяются при производстве гранул из сырья растительного происхождения. Начиная с 20-х годов прошлого века их использовали для гранулирования комбикормов, а в последнее время они применяются для гранулирования древесных опилок. В связи этим возникает проблема оптимального проектирования прессующих механизмов таких грануляторов. Решение проблемы заключается в проведении идентификации и верификации математических моделей процесса экструдирования полуфабриката в прессующем механизме гранулятора. Для одной из таких моделей, описывающих напряженное экструдируемого полуфабриката на контактных поверхностях рабочих органов: кольцевой матрицы и прессующего ролика такая процедура была проведена. На основании результатов экспериментального определения нормальных к поверхности прессующего ролика гранулятора напряжений при экструдировании древесных опилок хвойных пород при влажности 10% и идентификации математической модели напряженного состояния полуфабриката в зонах отставания и опережения клиновидного рабочего пространства гранулятора уточнено теоретическое описание напряженного состояния полуфабриката в зоне выдавливания — распределение в зоне выдавливания нормальных напряжений и напряжений сдвига на контактных поверхностях матрицы и прессующего ролика, между которыми существует дифференциальная зависимость. Достоверность полученного результата обоснована высоким значением коэффициента достоверности аппроксимации. Полученный результат позволяет уточнить силу, действующую на рабочие органы гранулятора с кольцевой матрицей, и, в связи с этим уточнить расчеты на прочность и долговечность прессующего механизма.

Ханова Э.М.
РАЗВИТИЕ ТВОРЧЕСТВА РАШИТА АХМЕТЗЯНОВА ^{[№ 11 ' 2014]}
В статье рассмотрены проблемы творчества современного татарского поэта Рашита Ахметзянова, произведения которого отражали чувства и чаяния татарского народа и татарской интеллигенции. Особенность данной статьи заключается в том, что анализируемые стихотворения с начала 1960-х и до середины 1990-х годов условно разделены на три периода: 1) 1960–1970-е, 2) 1970–1980-е, 3) 1980–1995-е гг. В ходе исследования выявлено, что творчество поэта ярко выражено и имеет отличительные особенности в каждом периоде. Если в начальном этапе преобладают социально-культурные проблемы, то во втором — философские, а в третьем — национальные. Произведениями последнего периода поэт достигает наивысшей точки своего творчества.

Лежнева И.И., Полищук В.Ю., Ханин В.П.
НАПРЯЖЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПЛАСТИЧЕСКОГО ТЕЛА, ПРЕССУЕМОГО В ШНЕКОВОМ КАНАЛЕ ЭКСТРУДЕРА ^{[№ 9 ' 2013]}
На основе модели упруго-пластического тела рассмотрено напряженное состояние прессуемого материала в канале шнекового пресса, исследовано влияние на развиваемое напряжение параметров прессуемого материала и параметров канала шнека. Определено предельное напряжение, которое может развивать шнековый пресс.

Полищук В.Ю., Ханин В.П., Панов Е.И., Медведева Ю.В.
НАПРЯЖЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ДРЕВЕСНЫХ ОПИЛОК В ЦИЛИНДРИЧЕСКОМ КАНАЛЕ ПРИ ПЕРЕХОДЕ ИЗ СОСТОЯНИЯ ПОКОЯ В ДВИЖЕНИЕ ^{[№ 1 ' 2013]}
Методами теории пластичности исследовано напряженное состояние материала, экструдируемого в цилиндрическом канале фильеры, для случая произвольного изменения предела текучести и коэффициента контактного трения.

Полищук В.Ю., Ханин В.П., Панов Е.И., Медведева Ю.В.
НАПРЯЖЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ДРЕВЕСНЫХ ОПИЛОК В ЦИЛИНДРИЧЕСКОМ КАНАЛЕ ПРИ УСТАНОВИВШЕМСЯ ДВИЖЕНИИ ^{[№ 9 ' 2012]}
Методами теории пластичности исследовано напряженное состояние материала, экструдируемого в цилиндрическом канале фильеры, для случая произвольного изменения предела текучести и коэффициента контактного трения.

Ханнанова Л.Р., Яруллин Р.Р.
СТРАХОВАНИЕ УРОЖАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН ^{[№ 8 ' 2012]}
Исследована система страхования урожая сельскохозяйственных культур в Республике Башкортостан. Дано авторское определение страхования урожая сельскохозяйственных культур. Выявлены отрицательные тенденции развития страхования сельскохозяйственных рисков как в целом по РФ, так и на региональном уровне. Предложена модель развития экономики в секторе страхования урожая сельскохозяйственных культур. Приведено доказательство перехода к альтернативной модели страхования урожая сельскохозяйственных культур. Разработана альтернативная модель страхования урожая сельскохозяйственных культур в виде внебюджетного федерального резерва по страхованию урожая сельскохозяйственных культур.

Полищук В.Ю., Ханин В.П., Прилепина И.И.
СОПРОТИВЛЕНИЕ ЭКСТРУДИРОВАНИЮ В ФОРМУЮЩЕМ КАНАЛЕ ПОЛОГО БРИКЕТА ДРЕВЕСНЫХ ОПИЛОК ^{[№ 1 ' 2012]}
На основе модели упругопластического тела определено сопротивление экструдированию полого брикета древесных опилок, рассмотрены условия образования коаксиальной цилиндрической полости брикета, установлена связь диаметра полости с длиной формующей полости и физическими свойствами полуфабриката.

Ханнанов К.М.
АНАЛИЗ ФАКТОРОВ И ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕГИОНОВ ^{[№ 8 ' 2011]}
Статья посвящена исследованию конкурентоспособности российских регионов — субъектов Федерации, входящих в состав Приволжского и Уральского федеральных округов. Осуществлены ранжирование и группировка регионов по уровню конкурентоспособности, показана возможность управления конкурентоспособностью регионов через проводимую региональную политику на федеральном и региональном уровнях.

Оспанова Ж.Х., Хантурин М.Р.
ФИТОРЕМЕДИАЦИЯ НЕФТЕЗАГРЯЗНЕННОЙ СТОЧНОЙ ВОДЫ ^{[№ 12 ' 2010]}
Результаты наших исследований показывают, что применение метода фиторемедиации — снижения нефтяного загрязнения сточной воды при помощи нефтетолерантных гидробионтных растений — во многом основывается на стимуляции естественного гидробионтного сообщества. В результате было установлено, что состав анализируемой воды представлен 24 видами гидробионтов, из которых 12 видов альгофлоры, 12 видов протозойных и беспозвоночных организмов, и были выделены 25 активных культур микроорганизмов. В результате сочетанного влияния высших водных растений и микроорганизмов на доочистку нефтесодержащих сточных вод воды очищаются от нефтепродуктов на 94%.

Яруллин Р.Р., Ханов Ф.Г.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ НЕФТЕДОБЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ (НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН) ^{[№ 1 ' 2008]}
В последние годы наблюдается рост поступлений в бюджет от нефтяных компаний. Это стало возможным благодаря принятию нового Налогового кодекса и росту цен на нефть. Однако в ближайшие годы необходимо решить проблему налогообложения малорентабельных и малодебитных скважин с целью повышения бюджетной эффективности нефтедобывающей отрасли.

Ольхова А.И., Панкратьев П.В., Хан И.С.
О ПЕРСПЕКТИВАХ НЕФТЕГАЗОНОСНОСТИ МАГНИТОГОРСКОГО СИНКЛИНОРИЯ НА ТЕРРИТОРИИ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ ^{[№ 10 ' 2005]}
На всех континентах, кроме Антарктиды, выявлены и частично эксплуатируются месторождения углеводородов в породах кристаллического фундамента. В Оренбургской области этому вопросу уделяется недостаточное внимание. Хотя предпосылки выявления месторождений углеводородов в сходных структурах имеются. В статье по ряду геолого-геофизических факторов дается оценка возможности выявления скоплений углеводородов в пределах Магнитогорского синклинория Урала.