Цинберг М.Б., Ненашева М.Н.
ПРИМЕНЕНИЕ ГАЗОВОЙ СЕРЫ В НОВЕЙШИХ ЭКОТЕХНОЛОГИЯХ ^{[№ 10 ' 2013]}
Появление на Российском рынке гранулированной газовой серы и ее перепроизводство, как России, так и в мировом масштабе послужило основанием для продолжения научных исследований по применению гранулированной газовой серы, обладающей преимущественными техническими характеристиками по сравнению с комовой серой применительно к водным биотехнологиям.

Цинберг М.Б., Ненашева М.Н., Давыдкина А.С.
СОЗДАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ, ПРОБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ И ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ РЕГУЛЯЦИИ МИКРОЭКОЛОГИИ ЧЕЛОВЕКА ^{[№ 10 ' 2013]}
Выполнены научные исследования по созданию новых питательных сред на основе соевых изолятов. Разработано 10 стадий авторского инновационного цикла по производству новейших пробиотиков. Получение Свидетельства о государственной регистрации Таможенного союза стран ЕврАзЭС открывает большие перспективы для выхода на стадию реализации пробиотиков в Казахстане и Белоруси.

М.Б. Цинберг, М.Н. Ненашева, Л.Ф. Добрынина, Б.М. Насибуллин
НАУЧНАЯ КОНЦЕПЦИЯ СОЗДАНИЯ ОЧИСТНЫХ СООРУЖЕНИЙ "НОВОГО ТИПА" ДЛЯ ОЧИСТКИ СТОЧНЫХ ВОД В МАЛЫХ НАСЕЛЕННЫХ ПУНКТАХ ^{[№ 5 ' 2002]}

М.Б. Цинберг, И.В. Денисова
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ РОСТОВЫХ СВОЙСТВ, БИОЛОГИЧЕСКИХ И САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ПРЕПАРАТОВ BIFIDOBACTERIUM И LACTOBACILLUS, ПОЛУЧЕННЫХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГИДРОЛИЗАТОВ МОЛОЧНОГО И СОЕВОГО СЫРЬЯ ^{[№ 3 ' 2002]}
В работе приведены данные, демонстрирующие принципиальную возможность использования питательной среды на основе гидролизата сои для культивирования производственных штаммов молочнокислых бактерий при соответствии токсикологических и микробиологических параметров получаемых препаратов действующим гигиеническим нормативам. Выявлены также некоторые преимущества использования питательной среды на основе гидролизата сои, заключающиеся в более быстром выходе биомассы, повышении ее адгезивного потенциала и формировании более выраженных антагонистических свойств в отношении условно-патогенных микроорганизмов, что наиболее характерно для производственных штаммов микроорганизмов рода Bifidobacterium.