Буракаева А.Д., Левин Е.В.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МИКОФИЛЬНОГО ГРИБА HYPOMYCES ROSELLUS ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ГИДРОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ НА УГЛЕВОДСОДЕРЖАЩИХ СРЕДАХ ^{[№ 1 ' 2015]}
В последние годы проблема утилизации целлюлозо- и гемицеллюлозосодержащих отходов деревоперерабатывающей, сельскохозяйственной и целлюлозно-бумажной промышленности имеет широкие перспективы практического использования в связи с необходимостью защиты окружающей среды. Способность микофильных грибов к образованию целлюлаз и гемицеллюлаз (ксиланаз) создает условия прямой микробной трансформации древесно-растительных отходов сельского хозяйства и деревообрабатывающей промышленности в белок и другие практически ценные органические соединения. Из имеющихся в литературе данных известно, что биосинтез гидролитических ферментов у микроскопических грибов происходит при внесении в питательную среду индукторов, а также за счет подбора оптимальных условий культивирования микромицетов. Микофильный гриб Hypomyces rosellus ВКПМ F-242 известен как продуцент протеолитических ферментов и других практически ценных продуктов метаболизма. Однако в литературе отсутствуют данные по изучению способности микофильного гриба Hypomyces rosellus ВКПМ F-242 к биосинтезу ферментов, обеспечивающих эффективный гидролиз древесно-растительных отходов сельского хозяйства и деревоперерабатывающей промышленности. В результате наших исследований было показано, что в глубинных условиях при культивировании штамма на средах, содержащих в качестве единственного источника углерода хвойные опилки, пшеничные отруби и кукурузные стержни, гриб синтезирует внеклеточную эндо-1,4-b-D-глюканазу и ксиланазу. Наибольшая активность целлюлолитических ферментов отмечалась на среде с кукурузными стержнями, при этом количество ксиланазы составило 7,08 ед/мл; целлюлазы — 5,7 ед/мл. Определение фракционного состава культуральной жидкости показало, что большая часть внеклеточных белков являются водо- и спирторастворимыми.

Буракаева А.Д.
МИКОФИЛЬНЫЕ ГРИБЫ В БИОТЕХНОЛОГИИ ФУНГИЦИДНЫХ ПРЕПАРАТОВ ^{[№ 6 ' 2014]}
В работе обсуждается современное состояние изучения микофильных грибов — продуцентов метаболитов, обладающих фунгицидным спектром действия. Показана перспектива использования явления микопаразитизма в сельскохозяйственной практике.

Буракаева А.Д., Сираева Р.Р.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И СТРУКТУРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПИГМЕНТА НОВОГО ШТАММА МИКОФИЛЬНОГО ГРИБА HYPOMYCES ROSELLUS ^{[№ 10 ' 2013]}
В настоящей работе рассматриваются результаты по выделению, химическому составу и структурные особенности пигмента, выделенного из биомассы нового штамма микофильного гриба Hypomyces rosellus. Методами спектрального анализа установлено, что в составе нейтральных липидов содержатся жирные кислоты. Показано, что наряду с образованием жирных кислот происходит биосинтез пигмента. Согласно спектральным данным (ЯМР 1Н, ИК-, хромато-масс-спектрометрии), качественным реакциям пигмент относится к красителям антрохинонового ряда.

Буракаева А.Д., Карпова Г.В.
НОВЫЙ АНТИФУНГАЛЬНЫЙ АНТИБИОТИК, ПРОДУЦИРУЕМЫЙ HYPOMYCES ROSELLUS ВПКМ F-242 И ФЕНОТИПИЧЕСКИ БЛИЗКИМИ ШТАММАМИ ^{[№ 12 ' 2011]}
Проведен анализ антигрибных метаболитов из разных штаммов Hypomyces rosellus. С использованием методов препаративной тонкослойной хроматографии и спектральных анализа индивидуально выделено и идентифицировано соединение — 1-[[2-(2,4-дихлорфенил)-4-пропил-1,3-диоксалан-2-ил]метил]-1H-1,2,4-триазол, ингибирующее рост ряда патогенных грибов . Химический анализ других метаболитов показал, что они являются производными диоксана и диоксалана.

Карпова Г.В., Буракаева А.Д.
ИЗУЧЕНИЕ СОСТАВА КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ HYPOMYCES ROSELLUS В СВЯЗИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ В ПРАКТИКЕ ^{[№ 12 ' 2011]}
Разработаны методы выделения и изучены физико-химические характеристики компонентов клеточной стенки микофильного гриба Hypomyces rosellus — отхода получения красителя. Установлено, что основная часть приходится на полисахаридный хитин-глюкановый комплекс, который обладает сорбционными свойствами в отношении некоторых металлов. В клеточной стенке идентифицированы жирные кислоты, нафтахиноновые пигменты, углеводороды, воска, стерины, витамины группы В, и полноценные по аминокислотному составу белки.