|
|
|
В.Ю. Полищук, Р.Ф. Сагитов, К.А. Фисенко, Р.Н. Абдрафиков ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ МАТЕРИАЛОВ ОБРАТНЫМ ЭКСТРУДИРОВАНИЕМ В КОЛЬЦЕВОМ КАНАЛЕ С ПОДВИЖНОЙ СТЕНКОЙ Одной из проблем совершенствования одношнековых прессующих механизмов экструдеров, применяемых в пищевой промышленности, является оптимизация процессов, происходящих в полости утечек прессующего механизма, поскольку именно в полости утечек затрачивается основная мощность сил полезного сопротивления. Предложенная методика позволяет определять реологические параметры материала, экструдируемого в тонком слое с большими скоростями сдвига при течении материала в кольцевой полости с подвижной стенкой
О статье
Авторы: Абдрафиков Р.Н., Полищук В.Ю., Сагитов Р.Ф., Фисенко К.А.
Год: 2000
|
|
Главный редактор |
Сергей Александрович
МИРОШНИКОВ |
|
|
