Сутормин О.С., Суковатая И.Е., Кратасюк В.А.
СТАБИЛИЗИРУЮЩИЙ ЭФФЕКТ ГЛИЦЕРИНА И САХАРОЗЫ НА БИФЕРМЕНТНУЮ СИСТЕМУ СВЕТЯЩИХСЯ БАКТЕРИЙ НAД(Ф)H:ФMН-ОКСИДОРЕДУКТАЗА-ЛЮЦИФЕРАЗА ^{[№ 10 ' 2013]}
Исследовано влияние вязкости реакционной среды на термостабильность и кинетику темоинактивации ферментов биферментной системы светящихся бактерий НAД(Ф)H:ФMН-оксидоредуктаза-люцифераза. Показано, что увеличение вязкости реакционной среды приводит к увеличению термостабильности биферментной системы, в сахарозе наблюдается стабилизация долгоживущего интермедиата биолюминесцентной реакции.