Глянцев Н.И., Стекольникова Н.М., Котов В.В.
САНИТАРНО-ХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ АНИОНИТОВ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ^{[№ 10 ' 2005]}
Исследованы санитарно-химические и органолептические показатели водных экстрактов из анионитов ИА-1 и ИА-3. Выявлено влияние температуры, времени экстракции и механических воздействий на интенсивность миграции примесей из анионитов. Показано, что по комплексу показателей анионит ИА-3 превосходит ИА-1 и может быть рекомендован для использования в процессах водоподготовки на предприятиях пищевой промышленности.