2004, № 2

Стряпков А.В., Антимонов С.В., Соколова О.Я. ЭКСТРУЗИОННАЯ ОБРАБОТКА КАК ФАКТОР ПОЛУЧЕНИЯ "ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ" ПРОДУКТОВ ИЗ ЗЕРНА И ЕГО ПРОИЗВОДНЫХ В статье рассмотрена проблема получения кормов, предназначенных для скармливания сельскохозяйственным животным путем обработки экструзионной зерноотходов и ВМР с точки зрения их "экологической безопасности", которая оценивается через изменение содержания тяжелых металлов в исходном сырье и полученных образцах.

Загрузить

О статье

Авторы: Стряпков А.В., Антимонов С.В., Соколова О.Я.

Год: 2004

Главный редактор

Сергей Александрович
МИРОШНИКОВ

© Электронное периодическое издание: ВЕСТНИК ОГУ on-line (VESTNIK OSU on-line), ISSN on-line 1814-6465
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-37678 от 29 сентября 2009 г.
Учредитель: Оренбургский государственный университет (ОГУ)
Главный редактор: С.А. Мирошников
Адрес редакции: 460018, г. Оренбург, проспект Победы, д. 13, к. 2335
Тел./факс: (3532)37-27-78 E-mail: vestnik@mail.osu.ru