|
|
|
Миронова Л.Н., Пупыкина К.А., Денисова С.Г., Файзуллина Р.Р. РЕЗУЛЬТАТЫ СРАВНИТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ПОДЗЕМНЫХ ОРГАНОВ ГЕОРГИНЫ И ТОПИНАМБУРАВ статье приведены сведения по изучению накопления биологически активных веществ в корнеклубнях некоторых представителей рода георгина как перспективных источников инулинсодержащего сырья. Изучен химический состав сортовых и видовых георгин в сравнении с основным фруктозосодержащим растением семейства сложноцветных – топинамбуром.
О статье
Авторы: Миронова Л.Н., Пупыкина К.А., Денисова С.Г., Файзуллина Р.Р.
Год: 2009
|
|
Главный редактор |
Сергей Александрович
МИРОШНИКОВ |
|
|
