Октябрь 2017, № 9 (209), стр. 65–69

doi: 10.25198/1814-6457-209-65

УДК: 579.62Климова Т.А., Барышева Е.С., Морозова Н.В., Коробова И.В. ПРИМЕНЕНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ПРЕПАРАТОВ НА ОСНОВЕ БАКТЕРИЙ РОДА BACILLUS В СИСТЕМЕ ДОСТАВКИ ЖЕЛЕЗА И ЦИНКА В ОРГАНИЗМ ЛАБОРАТОРНЫХ ЖИВОТНЫХИсследования в области дефицитов железа и цинка обусловлены высокой распространенностью железодефицитных и дефицитных состояний цинка по данным официальной статистики Министерства здравоохранения РФ. Известно, что металлы по сравнению с другими элементами имеют способность к биоаккумуляции. Микроорганизмы способны извлекать и концентрировать металлы, в частности данной способностью обладают микроорганизмы, которые входят в состав пробиотических препаратов на основе бактерий рода Вacillus.
Изучены возможности доставки железа и цинка в организм лабораторных животных с применением пробиотических препаратов на основе бактерий рода Bacillus. В качестве пробиотических штаммов выступали живые и инактивированные бактерии рода Bacillus: B. subtilis 534, B. cereus 5832, В. licheniformis 7038 и В. subtilis 7048. Полученные данные свидетельствуют о том, что в системе доставки железа наиболее эффективными из исследуемых пробиотических штаммов являются инактивированные В. licheniformis 7038 и В. subtilis 7048 (увеличение содержания железа в кожном покрове лабораторных животных на 31,7 %, в костной ткани — 80,8 %, в мышечной ткани — 75,9 %). В системе доставки цинка наиболее эффективным оказался штамм B. subtilis 534, при этом содержание цинка в кожном покрове лабораторных животных увеличилось на 60 %, в костной ткани на 78,5 %, в мышечной ткани на 43,6 %. В системе доставки железа наиболее эффективным из исследуемых препаратов является «Ветом-2», а наименее эффективным — «Споробактерин».
В системе доставки цинка наиболее эффективным является «Споробактерин», а наименее эффективным — «Бактисубтил». Ключевые слова: железо, цинк, пробиотические штаммы, доставка.

Загрузить

Список использованной литературы:

1. Холопов, Ю. А. Тяжелые металлы как фактор экологической опасности: Методические указания к самостоятельной работе по экологии для студентов [Текст] / Ю. А. Холопов. — СамГАПС.: Самара, 2003. — 42 с.

2. Чубуков, В. Ф. Микробы запасают металлы [Текст] / В. Ф. Чубуков // Химия и Жизнь. — 1982. — № 11. — С. 53-55.

3. Фармакологические аспекты применения пробиотиков [Электронный ресурс]. — Ветеринарный центр «ЗООВЕТ». — Москва: ZOOVET.RU, 2006. — Режим доступа: http://www.zoovet.ru. — 11.12.2011.

4. Физиология спорообразующих бактерий [Электронный ресурс]. — Ветом. НПФ «Исследовательский центр», разработчик и производитель микробиологических препаратов. — Москва: VETOM.RU, 2011. — Режим доступа: http://vetom.ru/. — 14.12.2013.

5. Эффективность применения пробиотических препаратов на основе бактерий рода Bacillus в системе доставки железа [Текст] / А. Н. Сизенцов, О. В. Кван, С. В. Нотова [и др.] // Вестник восстановительной медицины: изд-во Объединение специалисто восстановительной медицины. — Москва. — 2014. — № 2. — С. 66-75.

6. Дорошенко, М. С. Модифицированные пробиотики в профилактике и лечении желудочно-кишечных заболеваний молодняка сельскохозяйственных животных и птицы [Текст] / М. С. Дорошенко, Ю. В. Аркуш // III Международная научная интернет-конференция «Инновации и традиции в современной научной мысли», 2012.

7. Буянова, Е. С. Руководство к лабораторному практикуму дисциплины «Оптические методы анализа объектов окружающей среды и пищевых продуктов» [Текст] / Е. С. Буянова, Ю. В. Емельянова. — Уральский государственный университет, 2008. — С. 3-6.

8. Никитина, Ю. Е. Исследование влияния микроэлементов и макроэлементов на организм человека и биоаккумуляции некоторых ионов тяжелых металлов микроорганизмами [Текст] / Ю. Е. Никитина // VIII Международная студенческая электронная научная конференция «Студенческий научный форум — 2016», 2016. — С. 27-28.

9. Sioutas, C. Exposure assessment for atmospheric Ultrafine Particles (UFPs) and implications in epidemiologic research / C. Sioutas, R.J. Delfino, M. Singh // Environmental Health Perspectives. — 2005. — V. 113. — P. 947-955.

10. The role of oxidative stress in the prolonged inhibitory effect of ultrafine carbon black on epithelial cell function / V. Stone, J. Shaw J., D.M. Brown [et al] // Toxicology in Vitro. — 1998. — V. 12. — P. 649-659.

11. Медицинская литература [Электронный ресурс]. — Электрон. текстовые данные. — Москва: Энциклопедия, 2008. — Режим доступа: http://medbookaide.ru.

12. Поздеев, О. К. Медицинская микробиология / О. К. Поздеев. — Москва. : Мир, 2004. — 303 с.

13. Ашмарин, И. П. Статистические методы в микробиологии [Текст] / И. П. Ашмарин, А. А. Воробьёв. — Л. : Гос. изд. мед. лит., 1962. — 177 с.

14. Сизенцов, А. Н. Эффективность применения пробиотических препаратов при интоксикации цинком [Текст] / А. Н. Сизенцов // Вестник Ветеринарии: изд-во Энтропос. — Ставрополь. — 2013. — № 2. — С. 34-36.

15. Сизенцов, А. Н. Биоаккумуляция тяжелых металлов микроорганизмами, входящими в состав пробиотических препаратов в условиях in vitro [Текст] / А. Н. Сизенцов, С. А. Пешков // Вестник Оренбургского Государственного Университета: изд-во Оренбургский Государственный Университет. — Оренбург. — 2013. — № 10. — С. 142-144.

О статье

Авторы: Климова Т.А., Барышева Е.С., Морозова Н.В., Коробова И.В.

Год: 2017

doi: 10.25198/1814-6457-209-65

Главный редактор

Сергей Александрович
МИРОШНИКОВ

© Электронное периодическое издание: ВЕСТНИК ОГУ on-line (VESTNIK OSU on-line), ISSN on-line 1814-6465
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-37678 от 29 сентября 2009 г.
Учредитель: Оренбургский государственный университет (ОГУ)
Главный редактор: С.А. Мирошников
Адрес редакции: 460018, г. Оренбург, проспект Победы, д. 13, к. 2335
Тел./факс: (3532)37-27-78 E-mail: vestnik@mail.osu.ru