Май 2016, № 5 (193)

УДК: 613.2-005,63:618.2Борисюк С.В., Нотова С.В., Кван О.В. ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНОГО УРОВНЯ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В РАЦИОНЕ НА ЭЛЕМЕНТНЫЙ СОСТАВ КОСТНОЙ ТКАНИ БЕРЕМЕННЫХ САМОК КРЫС В работе представлены результаты исследования элементного состава костной ткани беременных самок крыс, находившихся на рационе с избыточным и дефицитным потреблением пищевых волокон до наступления и в течение беременности (всего 6 недель). Основой питания был полусинтетический казеиновый рацион, который обеспечивал поступление в организм адекватного содержания белков, жиров и углеводов, пищевых волокон (2 г микроцеллюлозы), витаминов и солей. Дефицит пищевых волокон моделировался за счет исключения из рациона микроцеллюлозы, избыточный рацион — путем увеличения уровня потребления микроцеллюлозы до 4 г/сутки. Моделирование дефицита пищевых волокон в рационе исследуемых животных привело в основном к снижению содержания кальция и фосфора. Среди эссенциальных микроэлементов снижение содержания селена — более низкие значения, как при дефицитном, так и при избыточном рационе. Достоверных изменений содержания токсичных элементов в опытных группах не наблюдалось.Ключевые слова: беременность, крысы, пищевые волокна, рацион питания, элементный статус, костная ткань.

Загрузить

Список использованной литературы:

1.Быстрицкая,Т.С., Волкова,Н.Н. Некоторые показатели фосфоро-кальциевого обмена при нормальной и осложненной гестозами беременности // Акуш. игин. -1999.-№4.-С.20-21.

2. Воложин, А. И., Порядин, Г. В. Патофизиология. Том 2. Издательство: Академия, 2010. — 256 с.

3.Казимирко,В.К., Мальцев,В.И.Остеопороз как биологическая проблема. Киевская медицинская академия последипломного образования им. П.Л. Шупика, Здоров'яУкраїни, 2005; 21(130):27-29.

4.Кеттайл,В.М., Арки,Р.А. Патофизиология эндокринной системы. Пер. с англ.М: "Издательство БИНОМ", 2007.

5.Лукьянчиков, В. С. Кальций: физиология. Онтогенетический и клинический аспект // Новые исследования.-2012.-№2(31).-С.5-13.

6.Михайлова, О.И., Вересова, А. А. Применение витаминно-минеральных комплексов после родов // Русский медицинский журнал.-2013.-№23/том 21.-С.1137-1141.

7.Нотова,С.В., Скальный,А.В., Скальный, В.В. Применение методов контроля и коррекции питания для предотвращения биоэлементозов // Вестник Оренбургского государственного университета. -2004.-№5.-С.-105-108.

8. Поворознюк,В.В., Григорьева,Н.В. Питание и остеопороз // Женское здоровье. — 2000. — №3. — С. 36-39.

9.Погожева,А.В. Пищевые волокна в лечебно-профилактическом питании.Вопросы питания.-1998.– №1/98. — С.39-42.

10.Савельева, Г.М., Кулаков, В.И., Стрижаков, А.Н. и др. Акушерство. — М: Медицина,2000. — С.94-98.

11. Танаков,А.И., Айламазян,Э.К. Обмен кальция во время беременности // Вестник Российской ассоциации акушер-гинекологов.-1996.-№4.-С.31-37.

12.Щербавская,Э.А., Гельцер,Б.И.Маркеры костного метаболизма при физиологически протекающей и осложнённой гестозами беременности // Тихоокеанский медицинский журнал.- 2002.-N 3.-С.54-56.

13.Brown, D.G., Burk, R.F., Seely, R.J. andKiker, K.W. 1972. Effect of dietary selenium on the gastrointestinal absorption of 75SeO3-2 in the rat. Int. J. Vit. Nutr. Res. 42(4):588-591.

14. Gambacciani, M., Spinetti, A. et al. Effect of new estrogen/progestin combination in postmenopausal syndrome// Maturitas. 1995.– N. 22.– P. 115–120.

15.Janghorbani, M., Christensen, M.J., Nahapetian, A., and Young, V.R. 1982. Selenium metabolism in healthy adults: quantitative aspects using the stable isotope . Am. J. Clin. Nutr. 35(4):647-654.

16.Thomson, C.D., and Stewart, R.D.H. 1974. The metabolism of (75Se) selenite in young men. Br. J. Nutr. 32(1):47-57.

О статье

Авторы: Борисюк С.В., Нотова С.В., Кван О.В.

Год: 2016

Главный редактор

Сергей Александрович
МИРОШНИКОВ

© Электронное периодическое издание: ВЕСТНИК ОГУ on-line (VESTNIK OSU on-line), ISSN on-line 1814-6465
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-37678 от 29 сентября 2009 г.
Учредитель: Оренбургский государственный университет (ОГУ)
Главный редактор: С.А. Мирошников
Адрес редакции: 460018, г. Оренбург, проспект Победы, д. 13, к. 2335
Тел./факс: (3532)37-27-78 E-mail: vestnik@mail.osu.ru