2013, № 10 (159)

УДК: 576 (07) Буракаева А.Д., Сираева Р.Р. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И СТРУКТУРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПИГМЕНТА НОВОГО ШТАММА МИКОФИЛЬНОГО ГРИБА HYPOMYCES ROSELLUSВ настоящей работе рассматриваются результаты по выделению, химическому составу и структурные особенности пигмента, выделенного из биомассы нового штамма микофильного гриба Hypomyces rosellus. Методами спектрального анализа установлено, что в составе нейтральных липидов содержатся жирные кислоты. Показано, что наряду с образованием жирных кислот происходит биосинтез пигмента. Согласно спектральным данным (ЯМР 1Н, ИК-, хромато-масс-спектрометрии), качественным реакциям пигмент относится к красителям антрохинонового ряда.Ключевые слова: микофильный гриб Hypomyces rosellus, антрахиноновые пигменты, липиды, жирные кислоты.

Загрузить

Список использованной литературы:

1. Беккер З.Э. Физиология грибов и их практическое использование. М.: изд-во МГУ, 1963. С.267-279.

2. Bennett J.W. Mycotechnology: The role of fungi in biotechnology. 1998, v. 66, №2, С. 101-107

3. Способ получения красителя. Патент РФ №2065462, опубл.20.08.96, бюл.№23

4. Куковинец О.С., Ахметова В.Р. и др. "Методические указания по выполнению лабораторных работ на тему: методы выделения, очистки и идентификации органических соединений", Уфа, 1997 г., С.24.

5. Никольский Б.П. и др. "Справочник химика: основные свойства неорганических и органических соединений", изд-во "Химия", Л., М., 1964 г., с. 758, 852, 858, 956.

6. Васильева Н.В., Смолина Т.А. и др. "Органический синтез", изд-во "Просвещение", 1986 г., с. 25.

7. Казицына Л.А., Куплетская Н.Б. "Применение УФ-, ИК- и ЯМР спектроскопии для органических соединений" М., 1979 г., с. 235-258.

О статье

Авторы: Буракаева А.Д., Сираева Р.Р.

Год: 2013

Главный редактор

Сергей Александрович
МИРОШНИКОВ

© Электронное периодическое издание: ВЕСТНИК ОГУ on-line (VESTNIK OSU on-line), ISSN on-line 1814-6465
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-37678 от 29 сентября 2009 г.
Учредитель: Оренбургский государственный университет (ОГУ)
Главный редактор: С.А. Мирошников
Адрес редакции: 460018, г. Оренбург, проспект Победы, д. 13, к. 2335
Тел./факс: (3532)37-27-78 E-mail: vestnik@mail.osu.ru