2011, № 13

УДК: 005.511:005.591.43Боброва В.В., Темирова Н.А., Шуйскова Е.А. ОБОСНОВАНИЕ И АНАЛИЗ ОТКРЫТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ НА УСЛОВИЯХ ФРАНЧАЙЗИНГАВ статье описывается детальный проект открытия ресторана быстрого обслуживания Subway в одном их крупнейших торгово-развлекательных комплексов города Оренбург, введения его в эксплуатацию и достижения точки безубыточности.Ключевые слова: франчайзинг, роялти, франчайзи.

Загрузить

Список использованной литературы:

1. Головань С.И., Спиридонов М.А. Бизнес-планирование и инвестирование. — Феникс, 2009. — 175 с.

2. Протасов К.С., Темирова Н.А., Шуйскова Е.А. Бизнес-план открытия первого в городе Оренбург ресторана сети Subway.

3. Рябых Д.А., Захарова Е.И. Бизнес-планирование на компьютере. — СПб.: Питер, 2010. — 168 с.

4. Ягудин, С.Ю. Венчурное предпринимательство. Франчайзинг. — СПб.: Питер, 2011. — 215 с.

О статье

Авторы: Боброва В.В., Темирова Н.А., Шуйскова Е.А.

Год: 2011

Главный редактор

Сергей Александрович
МИРОШНИКОВ

© Электронное периодическое издание: ВЕСТНИК ОГУ on-line (VESTNIK OSU on-line), ISSN on-line 1814-6465
Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций
Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-37678 от 29 сентября 2009 г.
Учредитель: Оренбургский государственный университет (ОГУ)
Главный редактор: С.А. Мирошников
Адрес редакции: 460018, г. Оренбург, проспект Победы, д. 13, к. 2335
Тел./факс: (3532)37-27-78 E-mail: vestnik@mail.osu.ru