|
|
|
А.С. Мушинский, И.А. Быкова ПРИМЕНЕНИЕ ПИВНОЙ ДРОБИНЫ В КАЧЕСТВЕ КОМПОНЕНТА СУБСТРАТА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ БАЗИДИАЛЬНОГО ГРИБА ВЕШЕНКА ОБЫКНОВЕННАЯ Приведены результаты исследований влияния пивной дробины на урожайность и питательность грибов. Показано, что внесение пивной дробины в дозе 15-20% к массе субстрата, содержащего солому и лузгу, способствует увеличению урожайности грибов до 70% и повышению в них содержания белка в 1,2 раза и жира в 2,4 раза.
О статье
Авторы: Быкова И.А., Мушинский А.С.
Год: 2002
|
|
Главный редактор |
Сергей Александрович
МИРОШНИКОВ |
|
|
