Болодурина И.П., Скальный А.В., Цыганова И.А.
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНАЯ СИСТЕМА ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ДИАГНОСТИКИ УРОВНЯ СОДЕРЖАНИЯ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА ^{[№ 10 ' 2016]}
Создание информационной интеллектуальной системы предварительной диагностики является важным средством мониторинга здоровья людей. В рамках разрабатываемой интеллектуальной системы рассматривается предварительное прогнозирование уровня содержания микроэлементов без забора анализа. В результате обработки экспериментальных медицинских данных анализов микроэлементного состава разработана система продукционных правил, положенная в основу принятия диагностических решений по уровню содержания микроэлементов в организме человека на основе интеллектуальной системы предварительной диагностики.

Скальный А.В., Сальникова Е.В., Кван О.В., Сизенцов А.Н., Сальников И.А.
ИЗУЧЕНИЕ ВЗАИМОСВЯЗИ БИОАККУМУЛЯЦИИ ЦИНКА В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ И ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА НА ТЕРРИТОРИИ ОРЕНБУРГСКОЙ ОБЛАСТИ ^{[№ 10 ' 2016]}
Изучение влияния эссенциальных элементов на организм человека и животных на сегодняшний день является одним из наиболее актуальных вопросов биоэлементологии. Особый интерес представляют жизненно важные химические элементы из группы тяжелых металлов, участвующие в обменных процессах. Избыточное поступление данных элементов влечет развитие различных патологических состояний, в связи с чем возникает необходимость мониторирования содержания данных элементов на различных уровнях пищевой цепи, особенно в геохимических провинциях с повышенным уровнем содержания данных элементов. В связи с этим большой интерес вызывает изучение взаимосвязи биоаккумуляции цинка в продуктах питания и организме человека. В статье представлены данные мониторингового исследования содержания ионов цинка в продуктах питания и в биосубстратах населения Оренбургской области. Исследование продуктов питания свидетельствует о том, что в районах Западного и Центрального Оренбуржья содержание ионов цинка ниже уровня допустимых концентраций, в то время как в восточной зоне Оренбуржья содержание изучаемого элемента превышало аналоговые значения в 2,2 и 1,9 раза, в Центральной и Западной зоне, соответственно. Исследование биосубстратов (волосы), полученных от населения Оренбургской области, свидетельствует о превышении допустимого уровня ионов цинка в волосах женщин, проживающих на востоке области, на 10 %, что подтверждается корреляционно-регрессионным анализом, свидетельствующим о прямой корреляционной зависимости содержания исследуемого металла в продуктах питания и организме человека.

Сальникова Е.В., Осипова Е.А., Скальный А.В., Бурцева Т.И., Болдырева О.И.
ВЛИЯНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ ИЗ БИОСФЕРЫ НА ЭЛЕМЕНТНЫЙ СТАТУС ЧЕЛОВЕКА ^{[№ 10 ' 2013]}
В статье представлены данные по содержанию свинца, кадмия, меди и цинка в почвах и биосубстратах (волосы) населения, а также в продуктах питания некоторых районов Оренбургской области.

Бадретдинова Л.М., Скальный А.В.
ХАРАКТЕРИСТИКА МАКРО- И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ У БОЛЬНЫХ ОСТЕОАРТРОЗОМ ПРИ ПОСТУПЛЕНИИ НА САНАТОРНО-КУРОРТНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ^{[№ 6 ' 2010]}
Проведены исследования содержимого толстого кишечника пациентов, страдающих ОА, на содержание в нем макро- и микроэлементов методами атомной эмиссионной (АЭС-ИСП) и масс-спектрометрии (ИСП-МС) с индуктивно связанной аргоновой плазмой. Анализ результатов показал, что в содержимом толстого кишечника всех больных с ОА на момент поступления их в санаторий "Янган-Тау" присутствовал весь спектр исследованных нами макро- и микроэлементов. В толстом кишечнике страдающих ОА различной степени тяжести содержится количество бора, магния, селена и цинка, позволяющее удовлетворить суточные потребности человека в этих элементах на протяжении 3–50 суток; кобальта, меди, марганца и кремния — 25–193 суток.

Мирошников С.А., Бурцева Т.И., Голубкина Н.А., Нотова С.В., Скальный А.В., Бурлуцкая О.И.
ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СЕЛЕНОВОГО СТАТУСА ОРЕНБУРГСКОГО РЕГИОНА ^{[№ 12 ' 2008]}
В работе дан анализ селенового статуса жителей Оренбургского региона. Среднее значение концентрации селена в волосах оренбуржцев находилось в интервале 0,153–0,405 мг/кг. В связи с этим мониторинг содержания селена в продуктах питания представляется чрезвычайно важным для характеристики географического распределения cелена. В работе приведены данные содержания селена в твороге и цельном молоке, произведенных в 25 районах Оренбургской области. Концентрация микроэлемента в твороге находилась в интервале 102-341 мкг/кг, цельном молоке – 23-48 мкг/л. Средние концентрации селена в молочных продуктах составили соответственно 140 мкг/кг (творог) и 30 мкг/л (цельное молоко). Отмечается гетерогенность распределения селена в молочных продуктах на территории Оренбургской области, причем наибольшие значения характерны для Северо-Западной части – 149 мкг/кг для творога и 29 мкг/л для молока.

Вятчанина Е.С., Скальный А.В.
ПРОТЕКТИВНОЕ ДЕЙСТВИЕ СУЛЬФАТА ЦИНКА ПРИ ВНУТРИУТРОБНОМ ВОЗДЕЙСТВИИ АЛКОГОЛЯ ^{[№ 12 ' 2007]}
В статье показаны результаты эксперимента на самцах беспородных крыс, которые подвергались алкоголизации 15% раствором этанола в течение 100 дней с или без добавления в рацион сульфата цинка (группы А и А+Zn). Получено, что цинк влияет на метаболизм Mg, K, Na, Fe и Zn в коре головного мозга крыс, на метаболизм Mn, а также на увеличение содержания Zn, Cu, Mg, K и Na в гиппокампе, на метаболизм Mn и увеличение содержания K, Na, Fe в мозжечке крыс. Сделан вывод о том, что ZnSO4 выполняет протективные функции мозга алкоголизированных крыс.

Петухов В.И., Дмитриев Е.В., Калвиньш И.Я., Баумане Л.Х., Шкестерс А.П., Лакарова Е.В., Холод А.В., Скальный А.В.
КОРРЕЛЯЦИОННЫЙ АНАЛИЗ ДАННЫХ СПЕКТРОМЕТРИИ ВОЛОС: НОВЫЙ ПОДХОД К ОЦЕНКЕ ЭЛЕМЕНТНОГО ГОМЕОСТАЗА ^{[№ 12 ' 2007]}

Залавина С.В., Скальный А.В., Ефимов С.В., Васькина Е.А.
МНОГОЭЛЕМЕНТНЫЙ ПОРТРЕТ ДЕТЕЙ ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА В УСЛОВИЯХ НАКОПЛЕНИЯ КАДМИЯ ^{[№ 12 (пр.1) ' 2006]}
В работе представлены результаты обследования детей дошкольного возраста – жителей г. Новосибирска. Результаты исследований наглядно демонстрируют высокую техногенную нагрузку в регионе, особенно по кадмию и свинцу, что в условиях выявленного дефицита эссенциальных элементов способно стать биохимической основой для формирования многочисленных заболеваний.

Баранова О.В., Нотова С.В., Скальный А.В., Чадова Л.А.
К ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕРОПРИЯТИЙ ПО КОРРЕКЦИИ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА У РАБОТНИКОВ ТОПЛИВНО-ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ^{[№ 5 (пр.1) ' 2006]}
Проведена оценка эффективности курса коррекции минерального обмена с использованием коэффициента суммарной токсической нагрузки. Положительным результатом коррекции можно считать снижение общей суммарной токсической нагрузки К_tox и увеличение К_macrо.

Скальный В.В., Некрасов В.И.
АНАЛИЗ МИКРОНУТРИЕНТНОЙ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ МЕНЮ СТОЛОВЫХ ОАО "СЕВЕРСТАЛЬ" ^{[№ 11 (пр.1) ' 2005]}

Нотова С.В., Cкальный А.В., Скальный В.В.
ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ КОНТРОЛЯ И КОРРЕКЦИИ ПИТАНИЯ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ БИОЭЛЕМЕНТОЗОВ ^{[№ 5 ' 2004]}
В статье описаны различные методики оценки поступления питательных веществ в организм. Приведены результаты применения данных методик для оценки адекватности поступления с водно-пищевым рационом жизненно важных макро- и микроэлементов и витаминов. Проведено сопоставление многоэлементного анализа волос с анализом стандартного питания в домашних условиях инвалидов - ликвидаторов аварии на ЧАЭС и составлен оптимальный режим питания, обогащенный недостающими микронутриентами, и рекомендовано применение витаминно-минеральных препаратов. Представлены результаты контроля алиментарного поступления микронутриентов при раздельном питании.

Скальный А.В., Рудаков И.А., Нотова С.В.
БИОЭЛЕМЕНТНАЯ МЕДИЦИНА: ВОПРОСЫ ТЕРМИНОЛОГИИ ^{[№ 7 ' 2003]}
Рассмотрены понятийный аппарат и терминологическая база научно-прикладного направления, изучающего содержание и взаимодействие химических элементов в организме. Предложена система терминов для обозначения различных характеристик элементного обмена в условиях нормы и патологии.